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Marché de  Noël

今日は、朝からいつもお世話になっている布作家さんのお宅へ・・・

今回は、ソーイングでなく、お料理のレッスンとスタイリング。

題して、「Marché de  Noël 」。

Marché de  Noël _c0098304_2083116.jpg


いつも、おしゃれで、知らない調味料を使用したお料理を、教えてもらっています☆

でも、とっても簡単にできるものを教えてもらえるので、

普段も作れるんですよね。

今日で、またお料理のレパートリーが増えました。

「やさいのファルシ」

Marché de  Noël _c0098304_20115183.jpg


パプリカのお肉詰めですね。

肉汁がにげないように、いろいろ工夫されています。ハーブもい~っぱい使用しています。

「ケッパーのサラダ・タプナード風」

Marché de  Noël _c0098304_20133375.jpg


キーになっているのが、アリオリのソースです。

にんにくのソースですね。お酒のあてにピッタリです(笑)

「青じそのジェノベーゼ」

Marché de  Noël _c0098304_201526.jpg


今回は、生パスタを使用しました。

バジルは、スーパーにあったり、なかったりと不安定なので、青じそにしてみたそうです。

これが、とってもおいしいの♪

お腹いっぱいになりましたよ。

あ~・・・ダイエット(泣)

でも、体重は、今のところ大丈夫です。太りにくい体質に変ってきているみたいです。

耳つぼダイエットは、すごいな~。(と、宣伝してしまいました)


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by aroma0825 | 2011-12-02 20:09 | ----プライベート


aa 神戸でアロマとハーブのヒーリングサロン「ナチュラル・アルケミー」を主宰しています。耳つぼダイエットにも力を入れています☆


by エンジェライト

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